為了使手提式高壓滅菌(Sterilization)鍋能夠正常可靠地運行，保證機組(unit)的使用(use)壽命(lifetime)，對手提式高壓滅菌鍋進行定期的保養是很有必要的。
　　1、日常（daily）維護
　　1.1滅菌器的外表及滅菌室內(indoor)要保持清潔干燥(dry)。
　　1.2探頭、水位計要定期清洗。
　　1.3門框、膠圈無損壞(damage)，進汽口不可堵塞。**好每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
　　1.4門的聯鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。
　　1.5疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。
　　2、檢修周期
　　使用一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次全面系統的檢查。包括：簡體、門、管路系統、電器(Electric appliances)系統等。安全(security)閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的安全和正常使用。
　　3、停放
　　如長期停放，本設備應置于通風、干燥(dry)處，不得被雨淋，必要時應有遮蓋物。應排干發生器內的水，并把門處于打開狀態，滅菌（fungus)室內要保持清潔(clean)干燥。
　　在使用手提式高壓滅菌鍋的時候應該嚴格遵循以下要求操作：
　　1、為了確保安全使用(use)，應確保滅菌(Sterilization)器電源線擁有良好的接地(Grounding)。
　　2、滅菌器應放置在合適的環境，應通風干燥(dry)，無易燃易爆物品(article)。
　　3、不要拆啟安全閥（作用：控制壓力不超過規定值）、放汽閥上鉛封和螺絲等。
　　4、滅菌（fungus)器中堆放的物品不要超過容積的4/5，否則將存在安全(security)隱患。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。
　　5、當密封(seal)圈附油后極易損壞膠質而造成漏氣，應極力避免。滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的**檢驗設備.
　　6、與介質接觸引起爆炸(blow up)或突然升壓性的化學(huà xué)物品，不能用滅菌(Sterilization)（fungus)器進行滅菌。
　　7、堆放滅菌（fungus)物品時，應確保留出足夠的空隙，不能堵塞安全(security)閥、放汽閥的出氣孔，以確保空氣的順暢，確保安全。滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的**檢驗設備.
　　8、應將液體灌裝在耐熱玻璃瓶中進行滅菌，液體不應超過瓶體積3/4，瓶口不宜使用打孔的橡膠(Rubber)或軟木塞，而應用棉花紗塞。
　　9、不要將不同類型、不同滅菌要求的物品(article)放在一起進行滅菌。
　　10、滅菌結束后，不能立即釋放，必須待壓力表指針回零后方可排放余氣。