两者的处理 高压灭菌 和巴氏灭菌是用来杀死和消除病原体或微生物，例如细菌，真菌，病毒等 

巴氏杀菌通常与消除某些类型食物中的有害微生物有关，尤其是乳制品，酒和鸡蛋。 

但是，这两个过程还使用高温对医疗和牙科行业中的可重复使用的医疗设备和仪器进行消毒和灭菌。 

但是，这两个过程之间有许多差异：

• 巴氏杀菌将水加热到75°C，而高压灭菌器在超过120°C的高温下产生蒸汽。

• 在巴氏灭菌法中，与要消毒的设备接触需要30分钟，而高压灭菌器通常需要15至20分钟才能达到zui佳消毒效果。 

但是，高压灭菌时间可能取决于要灭菌的材料类型以及要灭菌的物品的数量。

• 巴氏杀菌要求消毒后通常使用空气系统将设备干燥。 

高压灭菌可提供干燥的设备，有些机器会冷却物品。

• 巴氏杀菌不能有效地消除所有病原体，而高压灭菌可以对医疗设备进行有效灭菌。

什么是巴氏杀菌？

巴氏灭菌法包括将医疗器械放入机器中，该机器将水加热到75°C的温度持续30分钟。 

空气干燥可能是某些类型的巴氏灭菌设备中包含的功能。 

尽管可以在较短的时间内在超高温下进行巴氏消毒，以对食品进行巴氏消毒，但由于这种方法不适用于所有类型的材料，因此在医疗行业中通常不使用此方法。 

尽管巴氏灭菌法是对可重复使用的医疗设备，仪器和设备进行消毒的有效手段，但由于它不能消除所有病原体或微生物，因此也不是完全灭菌的有效手段。 

因此，它并未在医疗行业中广泛使用，但在世界许多地区都是一种经济高效的解决方案。 

还应注意，由于温度未达到沸点，因此巴氏灭菌与沸腾不同。 

煮沸是 比巴氏灭菌法更有效的 灭菌方法。

什么是高压灭菌？

高压灭菌锅是一台机器，释放下在高温下的指定时间段高压蒸汽。 

温度以及时间在很大程度上取决于放置在高压灭菌器中的材料的类型。 

医疗行业使用的大多数可重复使用的材料都适用于高压灭菌器中的灭菌。

因为高压灭菌器使用蒸汽，所以灭菌物品不需要空气或其他类型的干燥，并且该过程可以使水分完全蒸发。 

但是，可能需要冷却功能，以使物品在处理之前快速冷却。 

高温可有效消除细菌和其他微生物，使其成为所有医疗*域和实践中非常有效的灭菌手段。

需要培训以正确操作高压灭菌器，并避免在高温和高压下与消毒设备有关的任何危险。 

压力蒸汽灭菌器也应得到良好的维护和定期保养，以消除无效灭菌的危害和风险。

可提供各种尺寸和类型的高压蒸汽灭菌器，以满足不同医疗环境中不同应用的需求。 

例如，较大的高压灭菌锅将满足医院中更大的消毒要求，而较小的台式消毒器则是小型牙科诊所的理想选择。

在所有医疗行业中，对可重复使用的医疗设备进行消毒和灭菌对于防止疾病和感染的传播至关重要。